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  • 校企深度合作 學生受益良多

    作者:秩名 來源:酒店系 發布時間:2018-05-02 10:27 點擊數:

    我校酒店服務與管理專業多年來,一直在共建共享、校企融合、共同發展的前提下與我市多家知名企業有深入、全方位的校企合作。

    4月中旬我專業依據《酒店服務與管理專業企業訂單班教學計劃》的內容與安排,分別舉行了“甘露堂茶葉企業文化專題講座”“歐洲房子企業文化專題講座”。

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           國家一級評茶師、國家一級茶藝師華非物質文化遺產茶百戲杜甫草堂負責人但艷梅女士為我專業學生講授茶文化

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                                但艷梅女士為學生們展示宋代點茶

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                         我校往屆甘露堂訂單班實習生卿婷為同學們做綠茶茶藝展示

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           歐洲房子總經理陳曉強先生為學生們做企業文化宣講

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              歐洲房子咖啡總監文斌先生為學生們展示虹吸壺、比利時壺單品咖啡制作

    企業走進校園,為學生們帶來“企業核心文化宣講及核心技藝展演”,學生們通過講座不但進一步的深入了解了行業現狀與前景,也更加明確了自身的發展與定位,開拓了視野,極大的樹立了職業信心,活動期間國家一級評茶師、國家一級茶藝師,中華非物質文化遺產茶百戲杜甫草堂負責人但艷梅女士為學生們展示了宋代點茶技藝,我校優秀實習生卿婷展示了綠茶茶藝,歐洲房子咖啡總監文斌先生為學生們展示了虹吸壺、比利時壺單品咖啡制作,展示中學生與企業互動頻繁,氣氛融洽,反響熱烈。學生們紛紛以書面的形式記錄和表達了自己的內心感受并希望能夠有機會更多的參與到這類有益有趣的活動中。我專業通過校企合作模式,實現與市場接軌、有針對性地培養一線人才,讓學生把課堂所學與企業實踐有機結合,優勢互補,切實提高育人的針對性和實效性,提高技能型人才的培養質量。


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